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眉县汤峪镇讲渠村: 脆甜柿子润心田

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◎汪保长

    秋冬时节的阳光和煦轻柔,田野遍地金黄……在太白山脚下的眉县汤峪镇讲渠村,到了甜柿子成熟采收期,昔日的小山村由于甜柿子而喧闹了起来。

    对于柿子,我有一种隔阂,源于儿时的记忆,父亲带回一抓水晶柿子,红彤彤的,煞是好看,可是却需要放软了才能吃。经过十多天的热切盼望,柿子终于软了,我一口气就吃了十来个。可到了夜里,肚子疼得难以入眠,第二天一早起来,嘴角起了燎泡。母亲说柿子吃多了会上火。从那时起我就和柿子绝了情谊。

    但是听说讲渠村的柿子很特别,不用放软,可以直接吃,脆甜爽口。我带着种种疑惑,驱车前往这个由于种植甜柿子而闻名的村子。

    在讲渠村村口,我的目光很快被不远处斜坡上、山梁上红彤彤的柿子所深深吸引。这样一树树火红的柿子,美得自然,美得盈实。

    正行驶追逐眼前的美景时,却被一辆正在装货的大卡车挡住了去路。下车了解,眼前的院落就是讲渠村甜柿子合作社,我便迫不及待地走了进去。

    擦柿子、套网袋、抬筐子……院落里欢声笑语,十分热闹,几十名妇女正井然有序地忙着手中的活儿。一位憨厚老实的男子不断翻看着筐里的柿子,脸上不时露出甜美的笑容。他叫薛军宏,是合作社理事长,交谈得知,这种个头大、色泽好的脆柿子被称为“甜柿子”,不但香甜可口售价高,还出口东南亚,每年都有一大批外地客商来这里采购,今天是广东的老客商订了 2万斤的柿子,正在赶着装货。

    他忙完手中的活儿,带着我来到了不远处的柿子园里。他从树上摘了一个很大的柿子递给我,我没有第一时间品尝。他好像看透了我的心思,笑着告诉我,“放心吃吧。我们的柿子是无公害的!”他顺手又摘了一个在衣袖上蹭了两三下,就开吃了……我也吃了起来,脆脆的,吃到嘴里甜到心里却没有丝毫的发腻感,这种感觉太美妙了!我在这自然赋予的美景中,用手机拍下一组又一组照片,奢侈地想要留住这透着喜气的火红。

    随后,我们在地里盘腿而坐,畅聊起来。从薛军宏口中得知,讲渠村地处秦岭北麓,坡多沟大,地形复杂,土地贫瘠,干旱缺水。从2002年开始,他和父亲引进适合浅山地区种植的阳丰甜柿进行试种,1也是全市最早引进试种这个品种的。通过几年的培育种植,市场前景好,种植效益高。

    为推广阳丰甜柿,眉县在讲渠村成立了柿子科技开发推广协会。同时,村、镇组织成立专业合作社,实行甜柿种植的产前、产中、产后一条龙服务。目前,讲渠甜柿专业合作社种植甜柿近万亩,今年合作社销量达到130多万斤。同时,合作社已发展会员 300多户,其中不乏贫困户,更令人可喜的是,有十几户贫困户通过种植甜柿目前已经摘掉了“穷帽”。“太白山下,盛产甜柿,现摘现吃,脆甜爽口,风味独特……”甜柿子已成为眉县浅山地区农民增收致富的又一新型产业,纯朴的人们还以甜柿子为题材编成了一段段顺口溜,口口相传着甜柿子的独特之美。

    而我呢,与柿子的隔阂在这个午后被融化了。在这个小山村,甜柿子给庄稼人带来的是富裕,更是幸福。



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