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今年宝鸡苹果卖火了

宝鸡日报·宝鸡网| 查看: 3120| 评论: 0

进入10月份以来,我市中晚熟苹果进入了收获期,凤翔、千阳、扶风、陇县、陈仓区等地的苹果种植区,随处可见各地客商收购苹果的身影。今年全市苹果挂果面积78万亩,预计产量86万吨,与去年同期相比每公斤价格增长2元至4元,可实现产值43亿元—— 
今年宝鸡苹果卖火了
 ■本报记者王玲

今年价好不愁卖 
  10月17日,凤翔县糜杆桥镇曹家庄村六组的王小红叫了村里十几个妇女,集中采摘70亩苹果。又大又红的苹果在地头堆了一大堆,呈现出丰收的喜庆气息。 
  王小红的苹果卖价为每公斤9元,客商来自南京,这些苹果将直供南京地区的超市。当天摘好后,第二天客商就要装箱拉走。 
  “这个价钱,目前是凤翔境内今年苹果地头收购的最高价了。”凤翔县果业中心主任魏生强对记者说。 
  王小红脸上一直挂着笑,她打心眼里高兴。今年,她的果园第一年挂果就赶上了好价钱。 
  这段时间,凤翔县范家寨镇盐坎村的魏明田成了大家眼里的明星。他种的2.9亩苹果前段时间卖了8.7万元,目前还有4000多斤苹果正在陆续入冷库。魏明田说,今年苹果还没有取袋,就有7家客商来预订,最后还是以每公斤8元的价格卖给了西安的客商。“连着三年市场不好,今年总算卖了个好价钱。” 
  进入10月份以来,我市中晚熟苹果进入了收获期,凤翔、千阳、扶风、陇县、陈仓区等地的苹果种植区,随处可见各地客商收购苹果的身影。今年苹果卖价在6元—9元/公斤,同比去年高出2元—4元/公斤。记者从市果菜局了解到,今年全市的苹果挂果面积78万亩,预计产量86万吨,可实现产值43亿元。 
  扶风县一位果农对记者说,今年苹果不愁卖,才半个多月,基本都卖空了。另有财经人士说,今年苹果不仅现货价好,期货也是一路上扬。《央视财经评论》早在6月份就苹果期货大火做过专题节目。 
  魏生强对记者说:“往年客商都是看果子下单,今年是看园子下单。现在,销售已经进入了尾声,苹果大多都卖了鲜果,很多冷库只收了三分之一的苹果。” 
  技术先进品质好 
  看到这火爆的销售场面,你肯定以为今年我市的苹果是丰产丰收了,其实并不然。4月份一场席卷全国的低温霜冻,导致国内大部分苹果主产区受灾。据相关数据显示,今年全国苹果预计产量损失1000万-1500万吨,我市也未能幸免。 
  但是,灾害发生后,各级农业部门及技术干部立即行动,迅速深入一线,认真搞好灾情调查。他们开展科技培训,调集抗灾物资,落实关键技术,指导广大果农停止疏花、延迟定果及果园灌水、补肥等,组织群众开展生产自救,将灾害损失降到最低。 
  凤翔县绿宝果业有限公司负责人曹铭元对记者说,今年虽然受灾了,产量减少,但是从整体销售情况来看,还要稍微好于往年。这在很大程度上归根于精细化的作务技术,苹果品质整体比去年要好。 
  减产增收,是今年我市苹果生产的最大特点。然而,苹果品质的提升,不是一朝一夕就能见效的事。 
  苹果产业是我市引领现代农业发展、促进农民增收的重要支柱产业。目前,全市已经建成8个省级苹果基地县,种植面积为129.6万亩,涉及40多万果农。 
  近年来,我市在苹果产业发展中,加快转型升级,优化品种结构,加大新技术推广。从以前的乔化栽培方式向现在的矮砧集约高效密植方式转变,加大企业、合作社和家庭农场等新型经营主体的培育,使苹果产业从以前的单家独户种植向规模化、标准化发展。千阳县建成了全国最大的矮砧苹果生产基地,引进了海升、华圣等龙头企业。同时,我市与西北农林科技大学合作,建立了宝鸡千阳苹果试验示范站,推广苹果矮砧集约高效栽培技术,该技术不仅省肥、省水、省地、省人力,而且挂果早、产量高、效益好。目前,全市的矮砧果园已经占到总量的90%以上。 
  在具体生产中,推广减肥、减药的“双减”模式,加大有机肥的使用;人工授粉、套袋技术、铺反光膜、摘叶转果等精细化的技术管理,使苹果不仅好看,更加好吃。此外,我市还推广中秋王、蜜脆、玉华早富等中熟新品,进一步优化品种结构。 
  前段时间,来宝鸡参加中国好苹果大赛的山东烟台果农姜绍涛感慨地说:“我们可是开眼了,没想到宝鸡的高端苹果产业园建得这么好,矮砧密植这种先进的栽培模式我们烟台还没有,我们的果树都是又高又大的乔化树。” 
  对外推广力度大 
  今年上半年,在北京举行的2018陕西苹果北京宣传推介周上,宝鸡苹果实力“圈粉”,“苹果老兵”曹儒的故事感人至深,大订单接踵而至。活动期间,现场展示展销果品5000箱,网上销售5万公斤。除此之外,苹果还为我市引来了15个项目。 
  市农业局相关负责人介绍,今年宝鸡苹果的对外宣传推广力度空前加大,在京津冀、长江中游、丝绸之路沿线城市、成都等地区和城市举行专题推介,积极参与第十届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会等。到目前为止,宝鸡苹果今年已经“走”了大半个中国。 
  除了“走出去”推广宝鸡苹果,我市还“请进来”宣传宝鸡苹果。 
  9月20日,中国好苹果大赛总决赛在千阳县举行,来自国内苹果领域的权威专家和全国6个省、100多个地区的1000多名果农来到千阳。这些大型活动的举办,不仅证明了千阳苹果在全国的独特地位,更搭建了一个宣传我市苹果产业、提高果品竞争力的重要平台和载体。 
  这两年,各县区围绕苹果产业发展,叫响了“千阳红苹果、中国好苹果”“凤翔苹果、香飘九州”“扶风苹果、口福心福”等县域苹果发展口号,并在国内逐渐有了一定的声誉。9月底,中国果品品牌价值评估课题组发布了“2018中国果品区域公用品牌”和“2018中国果品商业品牌”价值评估结果,“凤翔苹果”以13.54亿元的品牌价值位列第56位。 
  但从全国来看,“宝鸡苹果”没有形成统一的区域品牌名称,缺乏诸如洛川苹果、静宁苹果、新疆阿克苏苹果等品牌的凝聚力和集中度。因为没有自有区域品牌,销售中有相当一部分套用其他地方的苹果品牌,“套牌销售”是外地一些客商的潜规则,也成为我市苹果销售中的尴尬之处。 
  为了全力打造“宝鸡苹果”品牌,今年,我市通过公开招标,由浙江芒种品牌管理公司为“宝鸡苹果”区域品牌编制发展规划,该规划将成为宝鸡苹果的发展纲领和行动指南。浙江芒种品牌管理公司是浙江大学CARD中国农业品牌研究中心的核心团队,目前,“宝鸡苹果”的区域公用品牌战略规划已经进入了评审阶段。 
  市农业局局长张周让说,打造区域品牌是苹果产业的战略抉择,下一步,我市将以苹果区域品牌建设为抓手,加快我市农业调结构、转方式,做大做强苹果产业,促进农民增收,助力乡村振兴。 
  
声音 
好苹果永远有市场 
凌霄

  商界有一句话:没有不好的市场,只有不好的产品。 
  今年宝鸡苹果的销售,正是应了这句话——好苹果永远有市场。在自然灾害频发的情况下,苹果价格逆势走出了一波好行情,这是令广大果农和主管部门倍感欣慰的。好苹果不是随随便便就能种出来的,它需要果农有精品意识,需要先进的种植技术,这样才能奠定良好的品质。 
  要生产出好苹果,首先要有精品意识。在农村,我们经常能看到,同样种苹果,有些人一亩地卖两三万元,有些人一亩地只能卖五六千元。为什么有这么大的差距?就是因为后者缺少精品意识,他们大都想着随便管一管,能卖钱就行了,总比没有要强一些。大家都知道“曹儒”牌苹果,他的苹果都是论个儿卖,算下来,一个十几元钱,贵不贵?确实贵,但每年都是供不应求。从开始种苹果的时候,曹儒就说,他要种出中国好苹果。正是有这样的精品意识,在苹果种植中才会加强管理,想方设法提高苹果的品质。 
  好苹果还需要好技术。俗话说,科技是第一生产力,体现在苹果生产中,科技的力量就是各种种植技术和管理方法。现在我市的苹果园基本都是矮砧密植栽培,这在国内都是属于比较先进的种植模式,配套技术要求也相对较高,管理更需要精细化。果农只要按照技术要求种植,苹果的质量自然差不到哪里去。但这需要果农不断学习新技术,掌握操作方法。果农中有相当一部分人对各种苹果种植技术嗤之以鼻,“我都种了十几年苹果了,难道不会剪枝?不会疏花?”是的,普通的技术大多数人都会,但是为什么同样剪枝,别人的果子长得就比你家的果子好呢?广大果农一定要与时俱进,加快知识的更新换代,尽快适应市场需要,生产出更多的好苹果!



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